O peixe é uma boa fonte de proteínas e contém muitas vitaminas e minerais . Procure comer pelo menos 2 porções de peixe por semana, incluindo pelo menos 1 porção de peixe oleoso. Os peixes oleosos são ricos em gorduras ômega-3, o que pode ajudar a prevenir doenças cardíacas. Você pode escolher entre frescos, congelados e enlatados, mas lembre-se de que peixes enlatados e defumados podem conter alto teor de sal. A maioria das pessoas deveria comer mais peixe, mas existem limites recomendados para alguns tipos de peixe. Você precisa de um pouco de gordura em sua dieta, mas é importante prestar atenção à quantidade e ao tipo de gordura que você ingere.
Existem 2 tipos principais de gordura: saturada e insaturada. Muita gordura saturada pode aumentar a quantidade de colesterol no sangue, o que aumenta o risco de desenvolver doenças cardíacas. Em média, os homens não devem ingerir mais do que 30g de gordura saturada por dia. Em média, as mulheres não devem ingerir mais do que 20g de gordura saturada por dia. As crianças com menos de 11 anos devem ter menos gordura saturada do que os adultos, mas uma dieta pobre em gordura não é adequada para crianças com menos de 5 anos. Além disso, são recomendados produtos lácteos integrais, como queijo, queijo fresco e iogurte, até a idade de 2 anos.